Разное

Кулинарный факт

Консервировать в масле сушеные помидоры впервые стали на юге Италии, а теперь их можно встретить почти во всем мире. Для консервирования помидоры нарезают, солят и сушат на солнце, чтобы из них ушла вся влага, а аромат стал более интенсивным. Высушенные помидоры заливают растительным маслом со специями.

Это интересно

Жугэ

Жугэ — выпечка из заварного теста с сыром в форме кольца. Подается либо тонкими ломтиками как еда ’на один укус’ с напитками, либо с курицей и мясным ассорти.

Это интересно