Разное

Кулинарный факт

Шафран — это самая дорогая пряность в мире. Самое незначительное количество шафрана придает продуктам золотистый желтый цвет и прекрасный своеобразный вкус.

Это интересно

Жур

(польск. zur)

Блюдо белорусской и польской кухни: суп из настоя дробленого геркулеса с добавлением молодого картофеля. Варят его обычно на бульоне из костей от копченой грудинки. Заправляют сметаной или сливками.

Это интересно