Разное

Кулинарный факт

Авокадо не дозревают на дереве — они должны быть сорваны и полежать, чтобы быть съедобными. Дерево фактически используется как склад — авокадо может находиться на дереве несколько месяцев после созревания.

Это интересно

Жюе

Жюе — французский термин, обозначающий мясо, которое подают в собственном соку или подливе. К соку добавляют воду или бульон и варят до испарения сока.

Это интересно