Разное

Кулинарный факт

По легенде Масленица была дочкой Деда Мороза и жила на Севере. Хрупкая девочка Масленица встретила человека. Он увидел её, прячущуюся за огромными сугробами, и попросил помочь уставшим от долгой зимы людям — согреть и развеселить их. Согласилась Масленица и, превратившись в здоровую, румяную бабу, хохотом, плясками и блинами заставила род человеческий позабыть о зимнем ненастье.

Это интересно

Жюе

Жюе — французский термин, обозначающий мясо, которое подают в собственном соку или подливе. К соку добавляют воду или бульон и варят до испарения сока.

Это интересно