По греческой легенде водяной кресс рос на берегах ручьев в пещере на острове Крит, где бог Зевс собирал его, чтобы набраться сил и противостоять его отцу Хроносу, собиравшемуся его убить.
Зубатка — рыба, распространенная в Северной Атлантике и Беринговом море. В мясе содержится до 16% белка и до