Разное

Кулинарный факт

Говорят, именно мягкий сыр Камамбер способствовал рождению знаменитой картины Сальвадора Дали «Текучие часы». Однажды, попробовав за ужином этот сыр, художник присел перед неоконченным полотном, погасил свет и стал размышлять о замечательном вкусе Камамбера. Именно тогда ему и явилось чудесное видение «растекшегося времени».

Звездочный анис

Звездочный анис — обладает интенсивным вкусом, разновидность аниса. Свое название получил из-за сходства со звездой: вокруг центра плода располагаются 5-8 темно-красных частей, похожих на лучи. В китайской кухне звездочный анис используют при приготовлении мясных блюд: его кладут целым куском и вынимают в конце приготовления. Звездочный анис можно купить также в сушеном и молотом виде. Заменяется обычным анисом.