Разное

Кулинарный факт

В Великобритании существует особый этикет употребления зеленого горошка. Чаще всего англичане накалывают горошек вилкой или загребают ложкой, но правильно разминать их обратной стороной вилки.

Это интересно

Кулинарный гороскоп для водолея

Водолей

Демократический фуршет — вот истинная стихия Водолея. Он убежден, что в гости ходят не столько поесть, сколько пообщаться с интересными людьми. Сам он любит чипсы и тарталетки — мелкие аппетитные закуски, которые прекрасно перебивают аппетит и никак не мешают приятной беседе. Независимые, уверенные в себе Водолеи живут по тем принципам и законам, которые считают наивысшими. Это образец милосердия, гуманности, помощи всем и во всем, что их нередко и подводит. Водолей забывает о себе, думая о других, а его неуравновешенность — предпосылка нервных срывов. Он имеет предрасположенность к нарушениям циркуляции крови, по этой причине в ежедневный рацион необходимо включать железо, кальций, фосфат магния, хлористый натрий.

Что есть

Водолеям рекомендуется исключить сладкое из своего рациона, включая конфеты, пирожные, торты, булочки. Самый полезный для здоровья Водолея фрукт — гранат. Молочные продукты хороши на завтрак, для ужина вполне достаточно стакана кефира. Легкие овощные салаты Водолей может есть, сколько угодно — они полезны и легко усваиваются организмом.

Что пить

Спиртное для Водолея пользы не приносит: алкоголь расшатывает его нервную систему, и так не слишком-то крепкую, поэтому принимать крепкие спиртные напитки следует в минимальных количествах, а лучше отказаться от них совсем. Немного муската или шампанского поможет снять стрессовое напряжение и станет успокаивающим средством.

Зовете в гости…

Водолею придется по вкусу скорее непринужденная вечеринка, нежели светский ужин. В своих кулинарных пристрастиях люди этого знака совсем неприхотливы. Они вполне удовлетворятся аппетитными закусками, дарами моря и легкими салатами.

Продукты

Мясо, рыба: морепродукты.
Фрукты: айва, дыня, канталупа.
Овощи: баклажаны, свекла.
Специи: петрушка, ваниль, мята, шалфей, кардамон, лакрица, тмин.

Советы и рекомендации

Водолеям диетологи рекомендуют ограничивать употребление сливочного масла, консервов, безалкогольных напитков и прочей «химии», поменьше есть хлеба, риса и макарон. Сахар стоит заменить медом, вместо соли использовать ароматические травы. Отказаться от никотина и крепких спиртных напитков. Водолеям показана вегетарианская диета. Ежедневное меню Водолея должно обязательно включать фрукты: яблоки и гранаты для него особенно полезны. Из основных продуктов в меню должны присутствовать твердые сыры, орехи, миндаль, морская рыба, зелень, горчица. Употреблять кисломолочные продукты можно, а от всевозможной выпечки, в частности, пирожных и тортов, лучше отказаться.

Кулинарный гороскоп для других знаков: Овен, Телец, Близнецы, Рак, Лев, Дева, Весы, Скорпион, Стрелец, Козерог, Рыбы.

Это интересно