Разное

Кулинарный факт

Медом назывался старинный хмельной напиток — медовое вино. Он изготовлялся почти всеми древнейшими народами Европы: пиктами и валлийцами в Британии и Шотландии, древними германцами и скандинавами, древними греками и литовцами времен Гедимина, славянами, мордвой.

Это интересно

Кулинарный гороскоп для стрельца

Стрелец

Стрелец — истинный гурман, любитель кулинарных изысков и экспериментов, и когда Стрелец что-либо готовит, он всю душу вкладывает в процесс — варит ли, режет или варит. И если представитель того знака приглашает к себе гостей, то по размаху вечеринка похожа на «пир на весь мир». Полный жизненной энергии, Стрелец обычно отличается отменным здоровьем, оставаясь до старости бодрым в теле и молодым в душе. Вместе с тем Стрельцам свойственна и жестокость, и требовательность, и придирчивость, а их неуправляемая смена настроения, его нестабильность вполне способны привести к психическим проблемам. Профилактика заболеваний нервной системы и поддержание энергетического баланса в организме Стрельцов целиком и полностью зависит от содержания в пище хлористого калия и двуокиси кремния.

Что есть

Особо полезна для Стрельца минеральная вода. Хорошее самочувствие обеспечивают 1–2 бутылки ежедневно. Стрельцу, как никому другому, необходимо употреблять достаточно бобовых — фасоль, сою, горох, да и натуральное мясо есть смысл заменить соевым: подумайте, наконец, о пользе, а не о вкусе. Без ограничений, в любых количествах можно есть зелень, особенно сельдерей и укроп.

Что пить

Выпивка доставляет Стрельцам удовольствие, чего уж греха таить, а это для него опасно. Причина в том, что у Стрельца печень с алкогольной нагрузкой справляется плохо, что чревато серьезными заболеваниями. Полезны виноградные вина, но в умеренных количествах (вино способствует усвоению кремния организмом).

Зовете в гости…

Стрельцам по душе любая кухня: путешественники по натуре, они готовы и к кулинарным путешествиям, с удовольствием смакуя блюда кухонь разных народов. Накормите их свининой под кисло-сладким соусом, а сдобная выпечка отлично подойдет в качестве сладкого десерта.

Продукты

Мясо, рыба: свинина.
Фрукты: манго, финики, фиги.
Овощи: капуста, эндивий, артишок, брюссельская капуста.
Специи: женьшень, цитрон, чеснок, базилик, петрушка, тмин, мята.

Советы и рекомендации

Стрельцам следует ограничивать себя в еде и избегать острых приправ и жирных блюд. Основным девизом для Стрельца должна стать умеренность во всем. В еде следует ограничить животные жиры, стараясь заменять их растительными, свести к минимуму или исключить вовсе алкоголь. Основное ударение сделать на бобовые, свежие фрукты, овощи. Стрельцам диетологи рекомендуют телячью печень с добавлением шалфея, майорана, мальвы, а также спаржу, редьку, сырую капусту. После обеда 5–6 штук грецких орехов будут очень полезны, т. к. они сведут к минимуму потребляемое количество сахара.

Кулинарный гороскоп для других знаков: Овен, Телец, Близнецы, Рак, Лев, Дева, Весы, Скорпион, Козерог, Водолей, Рыбы.

Это интересно