Разное

Кулинарный факт

Корица была частью ритуальных и праздничных церемоний во всех уголках мира. Но в Европе в первую очередь корица — это символ Рождества.

Это интересно

Таблица мер и весов

Продукт Стакан тонкий
250 мл
Стакан гранёный
200 мл
Столовая ложка Чайная ложка
Жидкости
Вода 250 г 200 г 18 г 5 г
Молоко цельное 255 г 204 г 18 г 5 г
Молоко сгущённое 30 г 12 г
Сливки 250 г 200 г 14 г 5 г
Сметана 250 г 210 г 25 г 10 г
Уксус 15 г 5 г
Масла, жиры
Маргарин растопленный 230 г 180 г 15 г 4 г
Масло сливочное растопленное 240 г 185 г 17 г 5 г
Масло растительное 240 г 190 г 17 г 5 г
Мука, крупы
Мука пшеничная 160 г 130 г 30 г 10 г
Крахмал 180 г 150 г 34 г 12 г
Крупа гречневая 210 г 165 г 25 г
Крупа манная 200 г 190 г 25 г
Рис 240 г 180 г 30 г
Овсяные хлопья 90 г 80 г 12 г
Сыпучие продукты
Сахарный песок 230 г 180 г 25 г 10 г
Сахарная пудра 180 г 140 г 20 г 7 г
Соль 30 г 10 г
Желатин в порошке 15 г 5 г
Какао-порошок 25 г 9 г
Кофе молотый 20 г 7 г
Корица молотая 20 г 8 г
Кислота лимонная кристаллическая 25 г 8 г
Сода питьевая 28 г 12 г
Дрожжи сухие 5 г
Мак 160 г 135 г 18 г 5 г
Молоко сухое 120 г 100 г 20 г 5 г
Молотые сухари 125 г 100 г 15 г 5 г
Бобовые
Горох 230 г 200 г
Фасоль средняя 220 г 190 г
Чечевица средняя 210 г 180 г
Сухофрукты, орехи
Изюм 190 г 155 г 25 г 7 г
Миндаль (ядро) 160 г 130 г 25 г
Фундук (ядро) 170 г 135 г 30 г
Арахис очищенный 175 г 140 г 35 г
Грецкие орехи (ядро) 140 г 120 г 15 г
Кедровые орехи 180 г 160 г 18 г 3 г
Ягоды
Вишня 190 г 150 г 30 г
Клубника 150 г 120 г 25 г
Малина 140 г 110 г 20 г
Чёрная смородина 180 г 130 г 30 г
Это интересно