Разное

Кулинарный факт

Римляне считали корицу священной специей, и император Нерон сжег готовой запас корицы на похоронах жены, так как ему нужно было задобрить богов после того, как он её убил. Рукописи того времени показывают, что искупление вины обошлось ему недешево: 350 г корицы приравнивалось по цене к 5 кг серебра.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Барбарис

Плов с телячьими потрохами

Плов с телячьими потрохами

Выложите замоченный горох нут в сотейник. Поставьте на огонь. Поставьте на огонь большую сковороду. Налейте кипяток. Выложите почки и кусок сердца. Добавьте лавровый лист и душистый перец. Накройте крышкой. Варите 1,5 часа и меняйте за это время воду 3...

Рецепты с ингредиентом — Барбарис: Плов с телячьими потрохами.

Это интересно