Овощи, содержащие витамин С, не следует замачивать перед варкой, а жидкость после их приготовления лучше использовать.
Нарежьте тоненькими ломтиками ветчину. Спелый инжир так же нарежьте произвольно. Козий сыр тонко нарежьте. Для заправки смешайте оливковое масло с медом и светлым бальзамическим уксусом. Сервируйте на блюде, добавьте листья зеленого салата, базилик и полейте заправкой. Салат с инжиром, сыровяленной ветчиной и козьим сыром готов. Приятного аппетита!
Рецепты с ингредиентом — Базилик фиолетовый: Салат с инжиром, сыровяленной ветчиной и козьим сыром.
