Разное

Кулинарный факт

Классификация тортов и пирожных осуществляется по типу выпеченного полуфабриката, входящего в состав изделия. Торты бывают: бисквитные, песочные, слоеные, заварные, ореховые, белково-сбивные, сахарные, крошковые, вафельные и комбинированные. Почти все они имеют в своем составе сахар, муку и яйца, а в медовых тортах присутствует мед. Кроме основных составляющих, в торт могут добавлять что угодно: масло, сметану, орехи, фрукты, спиртное (коньяк, вино), специи и прочее.

Рецепты с ингредиентом — Ботва свекольная

Свекольник

Свекольник

Ботву и свеклу порежьте и варите в кипятке 10–15 минут, затем добавьте нарезанные шпинат и щавель и варите еще 10 минут. После этого все выньте шумовкой, добавьте чеснок и взбейте в блендере в пюре. Огурцы и зеленый лук нарежьте кубиками. Яйцо отварите и нарежьте...

Рецепты с ингредиентом — Ботва свекольная: Свекольник.