Разное

Кулинарный факт

Гранаты три раза упоминаются в Коране — два раза как примеры хороших вещей, созданных Богом, а один раз как фрукт, который можно было найти в Раю.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Бульон говяжий

Спагетти болоньезе

Спагетти болоньезе

Мясо, очищенное от жил и лишнего жира, измельчите в однородный фарш. Лук порежьте соломкой, морковь натрите на крупной терке, сельдерей порежьте тонкими поперечными ломтиками, а чеснок измельчите. Спассеруйте лук и чеснок на смеси растительного и сливочного масла до прозрачности, добавьте сельдерей...

Запеченные шампиньоны с сыром

Запеченные шампиньоны с сыром

Растопите масло в небольшой кастрюле. Нарежьте лук крупными полукольцами и обжарьте в сливочном масле на умеренном огне, пока лук не станет мягким. Затем добавьте вино и бульон и тушите до полного испарения жидкости. Срежьте ножку у грибов и вырежьте сердцевину. Обжарьте шляпки...

Томатный суп с лапшой

Томатный суп с лапшой

В большой сковороде обжарьте нарезанный соломкой репчатый лук и колечки лука-порея. Когда лук станет прозрачным, добавьте в сковороду очищенные и нарезанные кубиками томаты. Вместо свежих помидоров можно использовать готовое томатное пюре, готовые очищенные кусочки томатов или...

Перец фаршированный мясом и рисом

Перец фаршированный мясом и рисом

Рис промойте под проточной водой, до прозрачной воды. Рис пересыпьте в кастрюлю и залейте горячим бульоном. Отварите рис до полу готовности, он должен быть в центре чуть-чуть твердым. Вырежьте аккуратно из перца хвостик, вместе с семечками, и промойте. Натрите 1 крупную луковицу...

Рецепты с ингредиентом — Бульон говяжий: Спагетти болоньезе, Запеченные шампиньоны с сыром, Томатный суп с лапшой, Перец фаршированный мясом и рисом.

Это интересно