Разное

Кулинарный факт

Апельсины — одни из немногих фруктов, которые не переспелеют, если оставить их на дереве.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Чечевица зеленая

Чечевица с колбаской «Горшочек, вари!»

Чечевица с колбаской «Горшочек, вари!»

Первым делом поставьте вариться чечевицу в большом количестве воды, добавив к ней крупно нарезанную половинку луковицы, щепотку молотого имбиря, лавровый лист и гвоздику. Потребуется 25 минут, так как чечевица должна быть хорошо проваренной, но не до состояния каши. На растительном...

Телятина с чечевицей

Телятина с чечевицей

Крупно порежьте мясо, обмакните в лимонный сок. Смажьте оливковым маслом. Обжарьте на хорошо разогретой сковороде до образования золотистой корочки и переложите в форму для запекания. Лук порежьте крупными дольками, зубчики чеснока подавите ножом, обжарьте все на сковороде. Переложите...

Салат из чечевицы с копченой рыбой

Салат из чечевицы с копченой рыбой

Отварить чечевицу в кипящей воде по рецепту на упаковке. Лук, морковь и сельдерей очистить, и обжарить в кипящем масле. Готовую пассировку приправить солью и перцем, добавить бальзамический уксус. Нарезать зелень. Натереть хрен на мелкой терке. Смешать белый винный уксус, хрен...

Рис с чечевицей

Рис с чечевицей

Подкопченную корейку порезать соломкой и перемешать с 1 ст. л. соуса Tabasco Chipotle, который придаст мясу пикантный вкус с ароматом дымка. Порезать соломкой и обжарить до «румяности» и аромата морковь. Добавить порезанный лук и обжарить еще 5 минут. Добавить корейку...

Рецепты с ингредиентом — Чечевица зеленая: Чечевица с колбаской «Горшочек, вари!», Телятина с чечевицей, Салат из чечевицы с копченой рыбой, Рис с чечевицей.

Это интересно