Разное

Кулинарный факт

Название «ватрушка», по-видимому, произошло от слова «ватра», которое в большинстве славянских языков означает «огонь», «очаг». В самом деле, такое название как нельзя лучше подходит круглому открытому пирожку, формой напоминающему солнце. Ведь именно домашний очаг для древних народов был символом этого светила.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Чеснок сухой молотый

Запеченная свиная шейка

Запеченная свиная шейка

Мясо достаньте из холодильника и оставьте при комнатной температуре согреваться на 1 час. Bключить духовку на 260С, пока духовка греется, приготовьте маринад, для этого смешайте все специи. Мясо протрите досуха и перевяжите двумя тремя бечевками поперек, если...

Сухарики с чесноком и укропом

Сухарики с чесноком и укропом

Нарежьте черный хлеб на ровные не очень крупные и не слишком мелкие кусочки. На сильном огне обсушите хлеб на сковороде так, чтобы он стал достаточно твердым и немного закоричневел. Обильно посолите. Посыпьте сухим чесноком и перемешайте. Затем посыпьте укропом, перемешайте и продолжайте...

Рецепты с ингредиентом — Чеснок сухой молотый: Запеченная свиная шейка, Сухарики с чесноком и укропом.

Это интересно