Разное

Кулинарный факт

Китайцы съедают 40% всех каштанов в мире. Они запекают их в горячем песке, тушат и готовят в супах.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Чеснок

Свекольник

Свекольник

Ботву и свеклу порежьте и варите в кипятке 10–15 минут, затем добавьте нарезанные шпинат и щавель и варите еще 10 минут. После этого все выньте шумовкой, добавьте чеснок и взбейте в блендере в пюре. Огурцы и зеленый лук нарежьте кубиками. Яйцо отварите и нарежьте...

Свекольный салат

Свекольный салат

Свеклу сварите. Налейте в небольшую кастрюлю воды, доведите воду до кипения, свеклу хорошо помойте, положите в кипящую воду и варите 1 час, посматривая, чтобы вода не выкипела. Солить свеклу лучше уже в готовом, сварившемся виде, так она сохранит...

Соус песто с базиликом

Соус песто с базиликом

Все ингредиенты измельчите в блендере до необходимой консистенции, можно до состоянии кашицы, или с небольшими кусочками. По вкусу добавьте соль, по желанию лимонный сок. Очень вкусно с помидорами. Соус песто с базиликом готов. Приятного аппетита!

Салат с кабачками и малосольным огурчиком

Салат с кабачками и малосольным огурчиком

Лук порежьте кубиком и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Перец порежьте соломкой, кабачок кубиком. Добавьте к луку, посолите, поперчите. Обжарьте на медленном огне 10 минут, периодически помешивая. Снимите сковороду с плиты. Огурчики натрите на терке, чеснок мелко порежьте, добавьте к кабачкам, перемешайте. По желанию добавьте зелень. Салат с кабачками и малосольным огурчиком готов. Приятного аппетита!

Салат цезарь

Салат цезарь

Нарежьте хлеб небольшими кубиками и подсушите в духовке в течение 10 минут при 180 градусах. Листья свежего салата хорошо промойте в холодной воде и просушите. Чтобы салат был еще более хрустящим, подержите его в очень холодной воде несколько минут...

Беляши

Беляши

Погрейте молоко. Оно не должно быть горячим — ориентироваться стоит на 36 градусов, их легко оценить кожей. Всыпьте сухие дрожжи. Добавьте к ним соль, сахар, яйцо и растопленное сливочное масло. Хорошо взбейте и всыпьте муку. Ориентировочно два стакана, но...

Паста в томатном соусе

Паста в томатном соусе

Почистите луковицу. Натрите ее на крупной терке. Почистите зубчик чеснока и мелко нарежьте. На сковороду налейте оливковое масло. Выложите лук и чеснок, тушите на медленном огне 3–4 минуты. Помидор надрежьте в нескольких местах острым ножом и залейте кипятком на пару минут, затем...

Пампушки с чесночным соусом

Пампушки с чесночным соусом

Сначала приготовьте опару. Для этого разбавьте дрожжи в 50 мл молока, столовой ложки сахара и муки с добавлением немного масла. Дайте 10 минут настояться до образования пузырьков. Затем к опаре добавьте муку и остальное молоко, масло. Тщательно вымесите. Тесто не должно быть...

Лосось в медовом соусе

Лосось в медовом соусе

Лосось порежьте на порционные куски и выложите на фольгу на противень Мелко нарежьте лук и чеснок. В небольшой миске смешайте все ингридиенты. Нанамажьте лосося получившейся смесью. Запекайте 30 минут при температуре 190 °C. Подавайте с картофельным пюре. Лосось в медовом соусе готов. Приятного аппетита!

Рецепты с ингредиентом — Чеснок: Свекольник, Свекольный салат, Соус песто с базиликом, Салат с кабачками и малосольным огурчиком, Салат цезарь, Беляши, Паста в томатном соусе, Пампушки с чесночным соусом, Салат с мясом криля, Лосось в медовом соусе.

Это интересно