Разное

Кулинарный факт

Наполеон использовал пчелу как символ его империи после коронации в 1804 году. Пчела символизировала трудолюбие, продуктивность, эффективность, а также была эмблемой бессмертия и воскресения и была призвана привязать новую династию к истокам Франции. Золотые пчелы были обнаружены в 1653 году в гробнице Хильдерика I (отца Кловиса) и считаются старейшей эмблемой французских монархов.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Чеснок

Зелёная аджика

Зелёная аджика

Отрежьте плодоножки у перца чили и зеленых помидоров. Нарежьте болгарский перец ломтиками. Пропустите овощи через мясорубку вместе с чесноком, кинзой и петрушкой. Добавьте масло и соль. Выложите аджику в стерилизованную банку. Зеленая аджика готова. Приятного аппетита!

Теплый салат из куриной печенки

Теплый салат из куриной печенки

Обжарьте печенку на сковороде с добавлением оливкового масла. Посолите, поперчите. Добавьте помидоры черри, измельченную петрушку, укроп и чеснок. Посолите. Выложите печенку на тарелку. Добавьте салатный микс и оливковое масло. Посолите. Теплый салат из куриной печенки готов. Приятного аппетита!

Соус «Песто»

Соус «Песто»

От веточек базилика оторвите листочки и промойте их. Стебли не понадобятся. Сложите базилик в чашу блендера и добавьте очищенные зубчики чеснока. Добавьте кедровые орешки. Измельчите блендером. Добавьте натертый сыр и оливковое масло. Измельчите блендером до однородной массы. Если покажется...

Курица на пару с овощным рагу

Курица на пару с овощным рагу

Куриные ножки промойте и при желании очистите от кожи. Посыпьте курицу любимыми приправами и специями (контролируйте количество соли, соль будет добавлена в соус). Каждую ножку обваляйте в специях, чтобы они легли равномерно. Выложите курицу на соответствующий уровень пароварки...

Ям Плы Мак

Ям Плы Мак

Поставьте сотейник на огонь. Налейте воду. Почистите 2 зубчика чеснока. Нарежьте и выложите в ступку. Разрежьте пополам перец чили. Удалите семена. Нарежьте и выложите в ступку. Добавьте сахар. Разотрите. Получившуюся пасту переложите в миску. Влейте рыбный соус. Перемешайте...

Мясные рулетики

Мясные рулетики

Порежьте мясо на порционные кусочки. Отбейте каждый до 3 мм в толщину. Поперчите и посолите. Некрупно порежьте грибы. Обжарьте их в небольшом количестве масла. Мелко порежьте зелень. В миску положите фету, зелень и выдавите зубок чеснока. Хорошо все разомните и добавьте грибы...

Тушенка

Тушенка

Мясо нарежьте кубиками среднего размера. Порубите репчатый лук. В глубокую миску сложите мясо, посолите, добавьте молотый перец и душистый перец горошком. Влейте уксус. Положите лавровый лист, поломанный на 2–3 части. Добавьте нарезанный лук и перемешайте. Накройте...

Картофельный салат с брокколи, мелиссой и тархуном

Картофельный салат с брокколи, мелиссой и тархуном

Сварите картофель до полуготовности в кожуре, предварительно тщательно почистив щеткой. Слейте воду и дайте обсохнуть. Брокколи разберите на соцветия и бланшируйте в кипящей подсоленной воде пару минут, чтобы капуста сохранила свой цвет и осталась немного хрустящей. В глубокой сковороде растопите...

Запеченная курица с рисом

Запеченная курица с рисом

Куриные ножки промойте, по желанию снимите шкурки. Лук очистите от кожуры и измельчите в блендере, нарежьте мелко ножом или натрите на терке. Морковь почистите и измельчите. Выложите лук с морковью сверху курицы. Перемешайте и посолите. Добавьте измельченный чеснок. Добавьте любимые...

Рецепты с ингредиентом — Чеснок: Зелёная аджика, Теплый салат из куриной печенки, Свиная вырезка, фаршированная оливками и чесноком, Соус «Песто», Курица на пару с овощным рагу, Ям Плы Мак, Мясные рулетики, Тушенка, Картофельный салат с брокколи, мелиссой и тархуном, Запеченная курица с рисом.

Это интересно