Листья манго принято разбрасывать на свадьбах, чтобы пожелать жениху и невесте плодовитого брака (хотя, празднуют только рождение мальчиков, опять таки, развешивая листья манго у входа в дом.)
Предварительно отварите рис. Корень имбиря помойте и натрите на терке. Отожмите тертый имбирь в миску. Поставьте кастрюлю на плиту. Приготовьте соус терияки. Выжмите в кастрюлю апельсиновый сок через сито, добавьте сахар, чуть-чуть имбирного сока и соевый соус, влейте...
Сварить мясо. Одновременно можно поставить варить яйца. Пока мясо варится, редьку натереть на крупной терке и залить холодной водой на 30 минут. Затем воду отжать, а редьку положить в салатницу. Мясо порезать на мелкие кусочки. Репчатый лук слегка спассеровать на растительном масле. В салат добавить сваренные вкрутую и мелко нарезанные яйца и зелень, посолить и заправить сметаной. Приятного аппетита!
Рецепты с ингредиентом — Дайкон: Якитори с рисом, Салат «Ташкент».
