Разное

Кулинарный факт

Медом назывался старинный хмельной напиток — медовое вино. Он изготовлялся почти всеми древнейшими народами Европы: пиктами и валлийцами в Британии и Шотландии, древними германцами и скандинавами, древними греками и литовцами времен Гедимина, славянами, мордвой.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Демиглас яблочный

Фуа-гра с лесными ягодами

Фуа-гра с лесными ягодами

На тарелку с будущей закуской нанесите яблочный демиглас и украсьте ягодами. Пряник натрите на мелкой терке, сладкий хлеб с орешками и изюмом нарежьте ломтиками и отрежьте корочку. Террин из фуа-гра нарежьте смоченным ножом и выложите на блюдо вместе с хлебом и крошкой. Задекорируйте все листиками мяты и цветами фиалки. Фуа-гра с лесными ягодами готова. Приятного аппетита!

Рецепты с ингредиентом — Демиглас яблочный: Фуа-гра с лесными ягодами.

Это интересно