Рецепты с ингредиентом — Дрожжи

Пшеничный хлеб без хлебопечки

Пшеничный хлеб без хлебопечки

Сделайте опару: дрожжи смешайте с половиной нормы воды и медом и оставьте подняться. Влейте опару в муку, добавьте оставшуюся воду, масло, соль и вымесите тесто. Накройте его полотенцем и уберите в теплое место на 1.5 часа, чтобы подошло. Поделите его...

Ржаной хлеб без хлебопечки

Ржаной хлеб без хлебопечки

Дрожжи растворите в воде со щепоткой сахара и оставьте на время в теплом месте, чтоб запенились. Затем влейте дрожжи в ржаную муку, хорошенько перемешайте. Добавьте пшеничную муку, соль и вымесите тесто. Накройте его и поставьте в теплое место, чтоб поднялось. Когда...

Маковый рулет

Маковый рулет

Из молока, дрожжей, 1 чайной ложки сахара и 2 столовых ложек муки сделайте жидкую опару и оставьте на 10–15 минут. Распустите маргарин до консистенции сметаны, добавьте яйцо, сахар, соль, растительное масло, ванильный сахар, размешайте вилкой, вылейте смесь в опару...

Открытые пирожки с абрикосами

Открытые пирожки с абрикосами

Растворите дрожжи в теплом молоке, отставьте в сторону чтобы дрожжи ожили. В это время растопите сливочное масло, отдельно в миске слегка взбейте яйцо с сахаром, солью, ванилью, добавьте растопленное масло и растительное, перемешайте. В молоко с дрожжами добавьте 1 стакан...

Ватрушки с ягодами

Ватрушки с ягодами

В теплом молоке тщательно растворите дрожжи, добавьте чайную ложку сахара и столовую ложку муки, все перемешайте, поставьте опару в тепло до появления пузырьков, на 15 минут. Ягоды, предварительно размороженные, смешайте с сахаром и мукой. В миске слегка разотрите растопленный маргарин, яйцо...

Хлеб «Корона»

Хлеб «Корона»

Подогрейте молоко, добавьте в него сахар и дрожжи. Дайте постоять 15–20 минут. Добавьте муку, соль, оливковое масло и белок. Все хорошо вымесите и попоставьте тесто в теплое место на 1 час. Когда тесто подойдет, разделите его на 8 частей, скатайте...

Кулебяка с капустой

Кулебяка с капустой

В теплом молоке растворите дрожжи, сахар и соль, добавьте немного муки, размешайте. Отдельно в миске смешайте растопленный маргарин или сливочное масло, яйцо и растительное масло, перелейте смесь в тесто, подсыпая просеянную муку, замесите мягкое тесто, переложите его...

Булочки Бухтельн

Булочки Бухтельн

Молоко, дрожжи, 1 ч. ложку сахара и 2 ст. ложки муки перемешайте и поставьте в тепло на 15–20 минут, до появления пузырьков. Масло растопите, в миске разотрите яйцо, желтки, соль, сахар, ванильный сахар и растопленное масло, влейте эту смесь в подошедшую...

Батон с оливками

Батон с оливками

В теплой воде тщательно растворите сахар, соль и дрожжи, всыпьте стакан просеянной муки, размешайте, влейте масло и добавьте приправу, еще раз хорошо размешайте. Добавьте постепенно остальную просеянную муку, замесите гладкое тесто. Переложите тесто в миску смазанную...

Рецепты с ингредиентом — Дрожжи: Пшеничный хлеб без хлебопечки, Ржаной хлеб без хлебопечки, Маковый рулет, Открытые пирожки с абрикосами, Ватрушки с ягодами, Хлеб «Корона», Кулебяка с капустой, Булочки Бухтельн, Батон с оливками.

Это интересно
Кулинарный факт

Обычно к рыбе подают белое вино, а к мясу — красное. Тунец — единственная рыба, к которой подают красное вино.