Разное

Кулинарный факт

По сравнению с куриным яйцом утиные яйца крупнее, в них больше жира и больше вкуса. Они хорошо подходят для выпечки и суфле.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Джем абрикосовый

Kуриные голени запеченные в духовке

Kуриные голени запеченные в духовке

Измельчите крендель. Яйца хорошо перемешайте, не взбивая. Окуните голень и дайте стечь. Затем положите в мешочек с крошкой. Выложите нa решетку, предварительно застелив поддон фольгой. Поставьте в разогретую до 215С духовку на 40–50 минут, в зависимости от размера голени. Пока голени пекутся, смешайте...

Торт «Прага»

Торт «Прага»

Желтки взбейте с половиной сахара в очень пышный светлый крем. Белки взбейте до плотности. добавьте оставшийся сахар и взбейте до такого же состояния. Затем смешайте белки и желтки. Всыпьте муку, просеянную с какао, перемешайте, тщательно, но осторожно, делая ложкой движения от края...

Рецепты с ингредиентом — Джем абрикосовый: Kуриные голени запеченные в духовке, Торт «Прага».

Это интересно