Разное

Кулинарный факт

Корица одна из самых первых древних специй, о которых узнал человек. Она упоминается ещё в рукописях 2800  г. до н. э. и в Ветхом Завете (Моисей получил наставление использовать сладкую корицу в священном масле для помазания.), а древние египтяне добавляли корицу в смесь для бальзамирования, поскольку она обладает антибактериальными свойствами.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Ежевика

Десерт с ежевикой

Десерт с ежевикой

Желатин залейте 2–3 ст. л. воды комнатной температуры. Ежевику вымойте. Оставьте несколько ягод для украшения, а остальное измельчите в блендере. Сметану смешайте с сахаром и измельченной ежевикой. Желатин подогрейте на водяной бане до полного растворения. Добавьте желатин к сметанной...

Коктейль «Ежевичный мохито»

Выдавливаем в бокал сок ежевики, лайм, нарезанный на 4 части и добавляем в бокал, добавляем 6 листочков мяты и чайную ложку сахара. Немного перемешиваем и добавляем ром. Бокал доверху наполняем дробленным льдом. Заливаем содовой и хорошенько перемешиваем. Украшаем коктейль долькой лайма, можно использовать пару листиков мяты и ягоды ежевики. Коктейль «Ежевичный мохито» готов.

Рецепты с ингредиентом — Ежевика: Десерт с ежевикой, Коктейль «Ежевичный мохито».

Это интересно