Фарш: В фарш добавляется мелко порезанная луковица средних размеров, соль и перец. Перемешиваем и добавляем около стакана молока (сливок) добиваясь мягкой, однородной, воздушной массы. Тесто: В стакан (250 мл.) кефира… …добавляем: 2–3 ст. ложки сметаны (смотря по жирности)...
Рецепты с ингредиентом — Фарш бараний: Беляши.
Корешки, стебли, цветы и другие части растений используются для приготовления травяного чая, так что фактически чаем его назвать нельзя.
