Разное

Кулинарный факт

У некоторых людей после употребления спаржи моча приобретает особенный аромат. Долгое время считалось, что это наследственная черта. Причина запаха в метилмеркаптане, и на самом деле это касается всех, просто не каждый обладает возможностью определить этот необычный запах.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Фарш свино-говяжий

Фетучини с фрикадельками в томатным соусе

Фетучини с фрикадельками в томатным соусе

В фарш добавьте соль, перец, измельченный лук, чеснок, натертый на мелкой терке пармезан и сухари. Хорошо перемешайте и слепите фрикадельки весом по 20 г. Обжарьте их на сковороде с минимальным количеством масла, на большом огне, со всех сторон, до корочки, выложите на тарелку. В ту же...

Биточки со слоеным тестом

Биточки со слоеным тестом

Смешайте фарш с луком, посолите, поперчите, разделите на 8 частей. Из фарша сделайте лепешки, на середину каждой выложите кусочек сливочного масла и зелень. Сформируйте биточки, обваляйте их в панировочных сухарях. Слегка обжарьте биточки на хорошо раскаленной сковороде, перекатывая с бока на бок...

Рецепты с ингредиентом — Фарш свино-говяжий: Фетучини с фрикадельками в томатным соусе, Биточки со слоеным тестом.

Это интересно