Разное

Кулинарный факт

Более 1 миллиарда людей во всем мире активно вовлечены в выращивание риса. Употребляет рис 3 миллиарда людей.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Фасоль

Салат из баранины с грибами

Салат из баранины с грибами

Нарежьте фасоль и грибы. Мелко нашинкуйте чеснок. Мясо нарежьте соломкой. Очистите миндаль. Разогрейте сковороду с добавлением растительного масла. Обжарьте баранину. Добавьте чеснок, миндаль, грибы и фасоль. Тщательно перемешайте, снимите с огня и охлаждите. Полейте салат соевым соусом...

Салат с тунцом гриль

Салат с тунцом гриль

Подровняйте ножом стручковую фасоль. Варите в кипящей воде в течение 30 секунд. Выложите в миску. Залейте холодной водой. Посолите и поперчите тунец. Сбрызните оливковым маслом. Выложите на сковороду-гриль. Обжарьте по одной минуте с каждой стороны. Отварите перепелиные яйца. Остудите...

Гречка с фасолью и помидорами

Гречка с фасолью и помидорами

Замочите фасоль минимум на 4 часа. Старую воду слейте, в кастрюлю налейте новой холодной воды, всыпьте фасоль и варите до закипания. Как только вода закипит, слейте ее — так фасоль получится вкуснее и полезнее. Снова налейте в кастрюлю немного...

Салат из морепродуктов и белой фасоли

Салат из морепродуктов и белой фасоли

Сделайте заправку для салата: смешайте горчицу с лимонным соком. Постепенно тонкой струйкой влейте примерно 70 г оливкового масла, постоянно взбивая заправку венчиком, чтобы получилась эмульсия. Порежьте лук, перец и помидоры на кубики и влейте заправку. Хорошо размешайте...

Чили с индейкой и курицей

Чили с индейкой и курицей

Пропустите индейку, курицу и репчатый лук через мясорубку. Обжарьте фарш на сковороде до готовности. Пропустите через мясорубку корень сельдерея, морковь, репчатый лук, перец чили, перец пири-пири, маринованные перец халапеньо, зеленый лук, укроп, петрушку, розмарин, тимьян...

Суп с фасолью и макаронами

Суп с фасолью и макаронами

Замочите фасоль в воде на 3–4 часа. Затем воду слейте, в небольшую кастрюлю налейте свежей воды и высыпьте в нее фасоль. Как только вода с фасолью закипит, слейте воду — так фасоль станет вкусней и полезней. Поставьте на огонь и налейте свежей...

Паэлья с морепродуктами

Паэлья с морепродуктами

Лук, чеснок, имбирь и перец чили почистите и мелко нарежьте, стручковую фасоль нашинкуйте. Шафран залейте кипятком и дайте настояться. Мидии и креветки почистите, мясо осьминога отварите. В глубокую сковородку налейте оливковое масло и насыпьте рис, обжарьте на умеренном огне...

Кальмары в чесночном соусе с лапшой

Кальмары в чесночном соусе с лапшой

Нарежьте сладкий перец и морковь небольшими кусочками. Очистите и нарежьте мелким кубиком имбирь. Измельчите перец чили. Опустите неочищенный чеснок в сотейник с кипящей водой. Варите 1,5 минуты. Выложите в миску с холодной водой. Очистите. Нарежьте пластинками. Залейте кальмаров кипящей...

Салат «Нисуаз»

Салат «Нисуаз»

Яйца залейте холодной водой и поставьте на огонь. После закипания варите 5 минут, затем слейте кипяток и залейте холодной водой. Свежие листья салата вымойте в холодной воде и хорошо просушите. В большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой опустите зеленую фасоль...

Салат из зеленой стручковой фасоли с картофелем и цыпленком под соусом винегрет

Салат из зеленой стручковой фасоли с картофелем и цыпленком под соусом винегрет

Сделайте соус винегрет: налейте в банку с крышкой масло, уксус, горчицу, добавьте раздавленный зубчик чеснока, закройте плотно крышкой и энергично потрясите, чтобы ингредиенты хорошо перемешались и превратились в эмульсию. Затем вылейте соус в глубокую тарелку и добавьте к нему теплую...

Рецепты с ингредиентом — Фасоль: Салат из баранины с грибами, Салат с тунцом гриль, Гречка с фасолью и помидорами, Салат из морепродуктов и белой фасоли, Чили с индейкой и курицей, Суп с фасолью и макаронами, Паэлья с морепродуктами, Кальмары в чесночном соусе с лапшой, Салат «Нисуаз», Салат из зеленой стручковой фасоли с картофелем и цыпленком под соусом винегрет.

Это интересно