Разное

Кулинарный факт

Китайцы съедают 40% всех каштанов в мире. Они запекают их в горячем песке, тушат и готовят в супах.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Филе минтая

Минтай в соево-медовом соусе

Минтай в соево-медовом соусе

В начале приготовьте соево-медовый соус. В миске смешайте соевый соус и мед в пропорции 3:1. Тщательно перемешайте. Порезанное кусками средней величины филе минтая замаринуйте в полученном соусе 10–15 минут. После этого, промаринованное филе обжарьте на разогретой сковороде до появления карамельной...

Рыба, тушеная в белом вине с грибами

Рыба, тушеная в белом вине с грибами

Филе помойте, порежьте на порционные куски. Посолите, обваляйте в муке и пожарьте на растительном масле, недолго, на большом огне, до образования корочки. Грибы помойте и порежьте. Пожарьте до готовности. Залейте филе белым вином. Добавьте соль, специи, грибы. Тушите 10–15 минут. Рыба, тушеная в белом вине с грибами готова. Приятного аппетита!

Рецепты с ингредиентом — Филе минтая: Минтай в соево-медовом соусе, Рыба, тушеная в белом вине с грибами.

Это интересно