Разное

Кулинарный факт

Американские индейцы растирали клюкву в пасту и смешивали с сушеным мясом, чтобы продлить срок его хранения; эта смесь называлась «пеммикан».

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Филе скумбрии

Скумбрия в томате

Скумбрия в томате

Сначала подготовьте рыбу — помойте и обсушите, посолите-поперчите… Почистите лук и нарежьте кольцами, пожарьте на оливковом масле, затем выложите рыбу и также обжарьте по 1 минуте с каждой стороны. Теперь можно добавить горошек и томат, потушите под закрытой крышкой до готовности, но обязательно на медленном огне. Рыба готова!

Рецепты с ингредиентом — Филе скумбрии: Скумбрия в томате.

Это интересно