Самый большой омлет в мире был сделан в Мадриде шефом Карлосом Фернандез. Его сделали из 5000 яиц, и он весил 599 кг.
Сначала подготовьте рыбу — помойте и обсушите, посолите-поперчите… Почистите лук и нарежьте кольцами, пожарьте на оливковом масле, затем выложите рыбу и также обжарьте по 1 минуте с каждой стороны. Теперь можно добавить горошек и томат, потушите под закрытой крышкой до готовности, но обязательно на медленном огне. Рыба готова!
Рецепты с ингредиентом — Филе скумбрии: Скумбрия в томате.
