Разное

Кулинарный факт

Густые лондонские туманы XIX и XX веков из-за густоты и зеленоватого оттенка называли «горохово-суповыми».

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Филе тилапии

Пирог «Золотая рыбка»

Пирог «Золотая рыбка»

Маргарин мелко порежьте и разотрите с мукой, добавьте дрожжи, сметану, желтки, сахар, соль и замесите тесто как на вареники. Поставьте в теплое место и тем временем сделайте начинку. Морковь натрите на крупной терке и пожарьте на масле. Лук порежьте и тоже пожарьте...

Рыба «Веракрус»

Рыба «Веракрус»

Bсе ингредиенты подготовьте заранее. Порежьте лук, перец порежьте и уберите семена, чтобы не было очень остро. Порежьте оливки. Порежьте помидоры. Включите духовку на 220С и приступите к приготовлению соуса. Поджарьте лук 5 минут на среднем огне. Добавьте чеснок, буквально...

Рыба в картофельной корочке

Рыба в картофельной корочке

Картошку натрите на крупной терке. Отожмите руками, чтобы ушла лишняя влага. Добавьте яйца, муку, соль и перемешайте. Тушки тилапии обваляйте с двух сторон в муке. С двух сторон прижмите к рыбе картофельную массу. Аккуратно положите рыбу на сковородку с разогретым...

Тилапия в картофельной «чешуе»

Тилапия в картофельной «чешуе»

Нашинкуйте картофель тонкими пластинками. Посолите и поперчите рыбу. Сверху рыбы выложите «чешую» из картофеля. Посолите, поперчите и добавьте немного розмарина. Добавьте в сковородку оливковое и сливочное масло. Положите рыбу в сковородку, картошкой вниз. Поставьте в духовку 200 градусов на 20 минут...

Телапия в сметане

Телапия в сметане

Рыбу нарезать средними кусками, натиреть со всех сторон специями и небольшим количеством соли. Дать пропитаться 10–15 минут. Поместить в форму для запекания, смазанную маслом. Затем полностью залить рыбу сметаной и отправить в духовку почти на максимум, чтобы сметана схватилась корочкой, 15–20 минут. Телапия в сметане готова. Приятного аппетита!

Рецепты с ингредиентом — Филе тилапии: Пирог «Золотая рыбка», Рыба «Веракрус», Рыба в картофельной корочке, Тилапия в картофельной «чешуе», Телапия в сметане.

Это интересно