Разное

Кулинарный факт

В 1536 году португальские исследователи обнаружили густые коричные леса на берегу Цейлонских островов (теперь Шри Ланки) и заняли остров и завладели торговлей корицей, заработав на ней целое состояние. Голландцы тоже хотели отобрать себе долю и веком позже отвоевали коричный остров. Британцы последовали за ними в 1776 году, хотя к тому времени коричные деревья посадили во многих других местах, и цейлонская монополия закончилась.

Рецепты с ингредиентом — Фунчоза

Салат «Харбинский»

Капусту нашинковать, помять. Огурец нарезать тонкой соломкой. Смешать с капустой, добавить фунчозу. Чеснок раздавить, добавить в салат. Поперчить, заправить соевым соусом. Не солить.

Рецепты с ингредиентом — Фунчоза: Салат «Харбинский».