Разное

Кулинарный факт

В 17 веке в Турции было запрещено пить кофе. Нарушивших закон немедленно казнили.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Горчица французская в зернах

Салат с цуккини и черри

Салат с цуккини и черри

Цуккини порежьте кружками. Помидоры черри порежьте на половинки. Для заправки смешайте оливковое масло, горчицу и молотый перец. Обжарьте цуккини на сухой антипригарной сковороде. Выложите на тарелку. Сверху разложите помидоры. Полейте заправкой и посыпьте тертым пармезаном. Салат с цуккини и черри готов. Приятного аппетита!

Картофельное пюре с хрустящим тимьяном

Картофельное пюре с хрустящим тимьяном

Картофель очистите, нарежьте тонкими ломтиками. Отварите до готовности. Пюрируйте, добавьте молоко, горчицу, половину сливочного масла. С веточек тимьяна оборвите листики. У хлеба обрежьте корки, мякиш измельчите в крошку. Положите в сотейник, добавьте сливочное масло и обжарьте до золотистого цвета. Смешайте тимьян с горячими крошками. Посыпьте ими пюре. Картофельное пюре с хрустящим тимьяном готово. Приятного аппетита!

Салат с сыром и помидорами

Салат с сыром и помидорами

Помидоры порежьте дольками. Лук порежьте полукольцами. Для заправки смешайте сметану, майонез и горчицу. Заправьте салат. Посолите, поперчите по вкусу. Перемешайте, выложите на тарелку. Посыпьте мелко порезанным укропом. Сверху натрите сыр на крупной терке. Салат с сыром и помидорами готов. Приятного аппетита!

Свинина под горчичным маринадом с картофелем и луком

Свинина под горчичным маринадом с картофелем и луком

Филе свинины замаринуйте заранее, на 8–10 часов. Для этого свинину порежьте на порционные куски. Пересыпать специями и луком, порезанным полукольцами. Закройте пищевой пленкой и уберите в холодильник. Приготовьте маринад. Для него понадобится майонез, натуральный йогурт, два вида...

Салат с курицей и сухофруктами

Салат с курицей и сухофруктами

Курицу предварительно испеките или отварите. Нарежьте кусочками. Добавьте крупно нарезанную курагу, изюм, йогурт, тертую цедру половины лимона и карри. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте. Для салатной заправки смешайте лимонный сок, оливковое масло, горчицу, соль...

Курица в горчично-йогуртовом маринаде

Курица в горчично-йогуртовом маринаде

Для маринада понадобится натуральный йогурт и два вида горчицы. Тщательно смешайте ингридиенты для маринада. Курицу порежьте на порционные куски. Приправьте курицу паприкой, посолите. Добавьте мелко нарезанный репчатый лук. Замаринуйте курицу на 1 час. Выложите в форму и запекайте при 170 градусах 45 минут. Курица в горчично-йогуртовом маринаде готова. Приятного аппетита!

Соус «Домашний» с огурцом

Соус «Домашний» с огурцом

Половину огурца мелко натрите или измельчите в блендере. Подготовьте остальные ингредиенты для домашнего соуса. Хорошо перемешайте все ингредиенты для соуса. Соус «Домашний» с огурцом готов. Приятного аппетита!

Салат со шпинатом, тыквой и сыром фета

Салат со шпинатом, тыквой и сыром фета

Тыкву очистите от кожицы и семян, нарежьте тонкими ломтиками. Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Обжарьте тыкву с небольшим добавлением растительного масла до золотистого цвета в течении 5–7 минут. Перепелиные яйца отварите, очистите и порежьте на половинки. Шпинат красиво разложите на тарелке...

Рецепты с ингредиентом — Горчица французская в зернах: Салат с цуккини и черри, Картофельное пюре с хрустящим тимьяном, Салат с сыром и помидорами, Свинина под горчичным маринадом с картофелем и луком, Салат с курицей и сухофруктами, Курица в горчично-йогуртовом маринаде, Соус «Домашний» с огурцом, Салат со шпинатом, тыквой и сыром фета.

Это интересно