Рецепты с ингредиентом — Горошек зеленый

Салат «Остров»

Салат «Остров»

Горох с беконом

Горох с беконом

Горох залейте подсоленной водой и поставьте на медленный огонь покипеть 15 минут. Положите на сковородку, немного сливочного масла, зубчик чеснока и стручок перца. На медленном огне растопите масло и обжарьте с последующим выбрасыванием чеснок и перец. Заполните сковородку порезанным беконом и обжарьте...

Салат «Домашний»

Салат «Домашний»

Глубокую тарелку застелите пищевой пленкой или смажьте маслом. Салат выкладывается слоями, каждый слой смазывается майонезом, соль и пререц по вкусу. Свеклу натрите на большой терке. Добавьте горошек. Лук, нарезанный кубиками. Морковь, натертую на большой терке. Яйца...

Орекьетте с шалфеем и прошутто

Орекьетте с шалфеем и прошутто

Поставьте воду для пасты закипать. Порежьте прошутто и шалфей. Отварите горошек если свежий или залейте кипятком на 5 минут если мороженный. Сливки смешайте с желтком. Отдельно в сковороде разогрейте пару столовых ложек оливкового масла. Раздавите ножем чеснок...

Суп-пюре из зеленого горошка

Суп-пюре из зеленого горошка

Тонко нарезанный лук и кусочки сельдерея слегка обжарить на растительном масле. Добавить зеленый горошек. Если он замороженный, размораживать его предварительно не нужно. Закрыть крышкой, посолить и тушить около 30 минут на слабом огне. Когда горошек станет мягким, измельчить овощи...

Шницель по-Парижски

Шницель по-Парижски

Вырезаем филе из куриной грудки и хорошенько отбиваем. Разогреваем жир в невысокой сковородке на слабом огне. Положим на сковородку шницели, предварительно посолив, поперчив и обваляв в муке. Обжариваем шницели до готовности с двух сторон минут 5. Когда шницели поджарились, отложим их в сторону...

Скумбрия в томате

Скумбрия в томате

Сначала подготовьте рыбу — помойте и обсушите, посолите-поперчите… Почистите лук и нарежьте кольцами, пожарьте на оливковом масле, затем выложите рыбу и также обжарьте по 1 минуте с каждой стороны. Теперь можно добавить горошек и томат, потушите под закрытой крышкой до готовности, но обязательно на медленном огне. Рыба готова!

Салат «Пеструшка»

Мясо и лук нарезать кубиками, шампиньоны маленькими кусочками. Все смешать, добавить зеленый горошек, заправить майонезом. Батон нарезать маленькими кусочками, обжарить на оливковом масле, остудить. Перед подачей салат посыпать сухариками.

Рецепты с ингредиентом — Горошек зеленый: Салат «Остров», Салат «Оливье» с языком, Горох с беконом, Салат «Домашний», Орекьетте с шалфеем и прошутто, Суп-пюре из зеленого горошка, Шницель по-Парижски, Скумбрия в томате, Салат «Пеструшка».

Это интересно
Кулинарный факт

Впервые рис был завезен в Россию во времена Петра I. Тогда его называли «сарацинское пшено».