Сначала порубите холодное масло с солью и сливочным маслом примерно до такой вот консистенции. Добавьте творог, быстро замесите тесто до однородности и поставьте его в холодильник в виде шара на 20–30 минут. Охлажденное тесто раскатайте в тонкий пласт (лучше делать это порциями...
Отварить в подсоленной воде куриное филе, с добавление черного и душистого перца горошком и лаврового листа. Оставить филе остывать в бульоне, чтобы оно было более сочным и нежным. Отварить яйца. Яйца, огурцы и грибы мелко порезать. Грудку так же мелко...
Отварите яйца, охладите и почистите. Также отварите куриное мясо. Порежьте мясо и яйца небольшими ломтиками. Также измельчите помидор, слейте сок и смешайте все ингредиенты, посолите, заправьте майонезом. Начините заготовки готовым салатом, украсьте и выложите на блюдо.
Рецепты с ингредиентом — Грибы маринованные: Творожные кольца с куриным салатом, Салат «Вкусный», Тарталетки с куриным салатом.
На Украине варенухой называется алкогольный напиток из сваренных вместе горилки, меда, сушеных яблок, груш, вишен.
