Рецепты с ингредиентом — Грибы

Греческий салат

Греческий салат

Тщательно промойте листья салата и порвите их руками. Порежьте крупно огурцы и все перечисленные в рецепте овощи. Порежьте крупно сыр. Порежьте лук, укроп и шампиньоны. Салат выложите красиво на тарелку. Салат перед подачей на стол не перемешивается. Все ингредиенты выкладываются...

Голубцы с грибами

Голубцы с грибами

Рис хорошо промойте, грибы замочите в теплой воде. У этой капусты лист очень большой. Отрежьте прожилку и поделите его на четыре части. Дальше черед «фарша». Грибы отожмите и пропустите через мясорубку. Лук мелко нарежьте и обжарьте в масле до золотистого...

Мачанка грибная

Мачанка грибная

Мачанка (ударение на первую, А) происходит от слова макать. В кастрюлю налейте кефир, добавьте кукурузную муку и яйцо, посолите и взбейте до образования однородной массы. Отдельно на жире пожарьте лук и нарезанные грибы. Можно добавить немного паприки для цвета. В кастрюлю...

Закуска а-ля жюльен

Закуска а-ля жюльен

Грибы помойте и мелко порежьте. Обжарьте грибы с мелко порезанным луком 15 минут. добавьте измельченную зелень, соль и перец по вкусу. Добавьте сметану и тушите еще 5 минут. Булочки разрежьте пополам. Выньте мякиш. В середину каждой половинки положите грибную начинку...

Биточки по-селянски

Биточки по-селянски

В фарш добавьте воду, рубленый лук, соль, перец и хорошо перемешайте. Мокрыми руками сформируйте биточки и запанируйте их в муке. Обжарьте биточки с обеих сторон на сливочном или растительном масле до образования румяной корочки в течении нескольких минут. Лук порежьте соломкой...

Сырный суп с грибами

Сырный суп с грибами

Сварите из мяса бульон. Время варки зависит от мяса. Если вы взяли говядину или свинину, то понадобится часа 2, если же вы остановились на курице, то вполне хватит 40 минут. Достаньте мясо, мелко порежьте его и верните обратно в бульон. Грибы помойте, порежьте...

Гамбургеры с белыми грибами

Гамбургеры с белыми грибами

Смешайте оба вида фарша и хорошо вымесите. Пару грибов нарежьте тонкими пластинками вдоль. Средние части слегка обжарьте и оставьте для украшения гамбургеров. Остальные грибы нарежьте кубиками, кабачки натрите на крупной терке и обжарьте все вместе 3–5 минут...

Творожные кольца с куриным салатом

Творожные кольца с куриным салатом

Сначала порубите холодное масло с солью и сливочным маслом примерно до такой вот консистенции. Добавьте творог, быстро замесите тесто до однородности и поставьте его в холодильник в виде шара на 20–30 минут. Охлажденное тесто раскатайте в тонкий пласт (лучше делать это порциями...

Рецепты с ингредиентом — Грибы: Греческий салат, Голубцы с грибами, Мачанка грибная, Закуска а-ля жюльен, Биточки по-селянски, Сырный суп с грибами, Гамбургеры с белыми грибами, Грибы запеченные с сыром, Творожные кольца с куриным салатом.

Это интересно
Кулинарный факт

Шоколад составляет всего 3% от объемов продаж компании Nestle.

Это интересно