Разное

Кулинарный факт

Древние славяне полагали, что «праматерью» хлеба была каша, и объясняли это следующим образом. Варил как-то древний кулинар кашу и случайно насыпал крупы больше, чем полагалось. Вместо каши получилась лепешка. Отругав как следует нерадивого кулинара, соседи все же попробовали новое блюдо. И видимо, остались довольны, т. к. принялись за усовершенствования: вместо крупы со временем стали использовать муку.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Грудинка свиная копченая

Картофель с грудинкой

Картофель с грудинкой

Картофель отварите в мундирах, очистите от кожуры. Йогурт, горчицу, масло, лимонный сок, соль и паприку взбейте вилкой. Смажьте картофель полученным соусом, обваляйте в тертом сыре и оберните полоской грудинки. Поместите картофель в жаростойкую форму, смазанную маслом, и запеките под грилем в течении 10–15 минут. Сервируйте на листьях салата, сбрызнутых лимонным соком. Картофель с грудинкой готов. Приятного аппетита!

Рецепты с ингредиентом — Грудинка свиная копченая: Картофель с грудинкой.

Это интересно