Разное

Кулинарный факт

Самым большим пивным фестивалем в мире признан Октоберфест.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Грудка индейки

Запеченые каннеллони по-итальянски

Запеченые каннеллони по-итальянски

Мясо помойте и нарежьте кусочками. Сделайте из мяса фарш. Натрите на мелкой терке морковь, а на крупной — лук. Обжарьте на оливковом масле лук с морковью, добавьте мясо и протушите. Смажьте противень маслом, начините макароны фаршем и уложите на противень ровным слоем. Приготовьте...

Паста с овощами в сливочном соусе

Паста с овощами в сливочном соусе

Сушеные грибы залейте кипятком и оставьте на 10 минут. Индейку порежьте на небольшие кусочки. Одновременно поставьте варится пасту — положите в кипящую подсоленную воду и варите на пару минут меньше, потому что она дойдет в соусе. Тыкву очистите и порежьте небольшими кубиками...

Рулетики из индейки с сыром

Рулетики из индейки с сыром

Грудки индейки порежьте вдоль толщиной 1,5 см и отбейте их, чтобы они стали широкими и тонкими. Сыр порежьте толстыми продолговатыми ломтиками, чтобы его легко можно было заворачивать в индейку. Заверните сыр так, чтобы был небольшой нахлест...

Пастрама домашняя

Пастрама домашняя

Все ингридиенты, кроме индюшки, положить в воду. Довести до кипения и дать остыть. Положить в получившийся маринад грудинку и поставить в холодильник на 24 часа. На следующий день достать мясо и смазать смесью из меда, горчицы и паприки. Поставить в разогретую до 160–170 градусов духовку...

Вяленая индюшачья грудка

Вяленая индюшачья грудка

Заранее нарезать мясо на куски и замариновать (соль, перец, чеснок, соевый соус, чуть уксуса — все на ваш вкус). Каждый кусочек обсушить. Посыпать еще перцем. Протыкаем палочкой край мяса и распределяем все кусочки на решетку от духовки так, чтобы...

Каннеллони по-итальянски

Каннеллони по-итальянски

Индюшачью грудку перемолоть на фарш. Морковь с луком почистить, потереть на терку и поджарить на оливковом масле, затем добавить фарш и потушить, дать остыть — это важно, чтобы каннеллони не потрескались. Теперь можно начинить макароны. Пока приготовьте соус: порежьте помидоры...

Рецепты с ингредиентом — Грудка индейки: Запеченые каннеллони по-итальянски, Паста с овощами в сливочном соусе, Рулетики из индейки с сыром, Пастрама домашняя, Вяленая индюшачья грудка, Каннеллони по-итальянски.

Это интересно