Разное

Кулинарный факт

Сильно приправленные уксусом блюда притупляют чувствительность языка, его способность различать кислое, горькое, соленое и сладкое.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Грудка куриная

Сыровяленая куриная грудка

Сыровяленая куриная грудка

Смешайте специи с солью (2 ст. л.) и сахаром (1 ст. л.), ягоды можжевельника раздавите, чтобы они отдали свой аромат и вкус и натрите этой смесью куриную грудку. Уберите в пластиковый контейнер, закройте крышкой и отправьте в холодильник на сутки...

Ямайский куриный салат

Ямайский куриный салат

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в растительном масле. Крупные кусочки салата разложите на тарелке. Груши очистите от семян и порежьте кусочками такого же размера, как филе. Выложите на листья салата сначала мясо, затем груши. Куриную печень обжарьте...

Куриный рулет с финиками

Куриный рулет с финиками

Отбейте филе до неслишком тонкого состояния, оно должно быть не менее 1 см в толщину. Выдавите чеснок и добавьте к нему соль, перемешайте. Натрите этой смесью отбитую грудку, немного поперчите. Финики помойте, выньте косточки и разложите на филе, чуть посолите...

Домашние фетучини с курицей и беконом в сливочном соусе

Домашние фетучини с курицей и беконом в сливочном соусе

В глубокую миску или на стол с помощью сита просейте муку. В центр вбейте 2 яйца и осторожно, вилкой смешайте яйца с мукой, понемного подгребая муку с краев. Если недостаточно клейкости, добавьте пару ложек теплой воды. Вымесите тесто в течении...

Куриные грудки в сметане и свежей зелени

Куриные грудки в сметане и свежей зелени

Зелень промойте и мелко порубите. Каждую грудку порежьте на 3 части, чтобы получились кусочки среднего размера. Обжарьте курицу на сливочном масле на сильном огне в течение 7–10 минут. Как только кусочки слегка подрумянятся, добавьте сметану. И сразу же следом положите...

Салат с яблоком, сельдереем и куриной грудкой

Салат с яблоком, сельдереем и куриной грудкой

Куриное филе нарежьте тонкими пластинками, приправьте солью и обжарьте на сковороде без масла в течение 1–2 минут. По желанию приправьте перцем. Нарежьте яблоко и сельдерей тонкими ломтиками. Приготовьте соус из йогурта, меда, горчицы и соевого соуса, приправьте чесночным порошком по вкусу...

Салат из курицы со шпинатом

Салат из курицы со шпинатом

Куриные грудки слегка обжарьте на оливковом масле. Добавьте бульон и лавровый лист, посолите по вкусу. Накройте крышкой и приготовьте на среднем огне около 15 минут. После этого слегка остудите. Шпинат тщательно промойте. То же самое сделайте с зеленым салатом. Если...

Фетучини в сливочном соусе с куриными рулетиками фаршированные овощами

Фетучини в сливочном соусе с куриными рулетиками фаршированные овощами

Нарежьте все овощи для начинки. На сковороде обжарьте грибы, добавьте остальные овощи, посолите, обжарьте на большом огне 5 минут часто помешивая, далее уменьшите огонь до минимума, положите сливочное масло. Накройте крышкой и тушите 10 минут. Куриную грудку отбейте...

Куриная грудка с пармезаном

Куриная грудка с пармезаном

Крекеры измельчите в кухонном процессоре в крошку. Сыр натрите на мелкой терке и смешайте с крекерной крошкой. Куриные грудки сбрызните лимонным соком, обваляйте в яйце и затем запанируйте в крекерной крошке. Обжарьте на оливковом масле до корочки. Лук и чеснок нарежьте, обжарьте на оливковом...

Куриная грудка в томатном соусе

Куриная грудка в томатном соусе

Овощи нарежьте полукольцами. Мясо очень тонко, соломкой. Мясо обжарьте на растительном масле на сильном огне, чтобы не успело пустить сок. Когда кусочки поменяют цвет, убавьте огонь и добавьте овощи. Добавьте сушеную петрушку и базилик и продолжайте обжаривать до готовности...

Рецепты с ингредиентом — Грудка куриная: Сыровяленая куриная грудка, Ямайский куриный салат, Куриный рулет с финиками, Домашние фетучини с курицей и беконом в сливочном соусе, Куриные грудки в сметане и свежей зелени, Салат с яблоком, сельдереем и куриной грудкой, Салат из курицы со шпинатом, Фетучини в сливочном соусе с куриными рулетиками фаршированные овощами, Куриная грудка с пармезаном, Куриная грудка в томатном соусе.

Это интересно