Разное

Кулинарный факт

Перед тем как изобрели градусники, пивоварам приходилось опускать в готовящееся пиво большой палец руки, чтобы определить правильную температуру для добавления дрожжей. Слишком холодно — и дрожжи не будут работать. Слишком жарко — и дрожжи погибнут. Отсюда пошло выражение «правило большого пальца».

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Хурма

Салат с хурмой, куриным филе и сладким луком

Салат с хурмой, куриным филе и сладким луком

Куриную грудку без кожи посолите, поперчите и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Главное — не пересушите. Внутри она должна остаться сочной. После обжарки оставьте мясо отдохнуть 10 минут, пусть все соки распределятся равномерно. Хурму порежьте на дольки. Лук...

Рецепты с ингредиентом — Хурма: Салат с хурмой, куриным филе и сладким луком.

Это интересно