Соус: лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке, добавить томаты без шкурки, нарезанные кубиками. Обжарить в течении 5 минут на сковороде. Затем добавить томатный сок, сливки и специи. Для фарша: сыр натереть на мелкой терке, лук мелко...
Рецепты с ингредиентом — Каннелони: Каннелони.
По легенде когда философ Заратустра ушел от мирской суеты и поселился в пустыне, более 20 лет его рацион состоял практически из одного сыра.