Разное

Кулинарный факт

Британской королеве Виктории (1837–1901) в качестве свадебного подарка подарили огромное колесо сыра Чеддер весом чуть более 500 кг.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Капуста квашеная

Салат с капустой и яблоками

Салат с капустой и яблоками

Квашеную капусту промойте холодной водой, отожмите. Яблоки натрите на терке. Лук порежьте полукольцами. Заправьте маслом, приправьте перцем. Перемешайте. При подаче посыпьте зеленью. Салат с капустой и яблоками готов. Приятного аппетита!

Кислые щи

Кислые щи

Положите в кастрюлю гуся, залейте водой и опустите туда нечищеную луковицу. Поставьте вариться. Когда закипит, начнет появляться накипь, ее необходимо убирать. Отсавьте вариться на медленном огне 40–50 минут, пока не перестанит появлятся накипь. Приготовьте квашеную капусту, очистите пару...

Картофельно-капустные котлетки

Картофельно-капустные котлетки

Приготовить картофельное пюре. Смешать квашеную капусту с луком. Яйца смешать с мукой. Добавить капусту. Полученную смесь добавить в картофельное пюре. Тщательно перемешать. Перец добавить в панировочные сухари. Пюре и капусту с кляром обвалять в панировке. Обжарить в кипящем масле. Приятного аппетита!

Солянка грибная, постная

Солянка грибная, постная

Замоченные грибы вместе с водой выливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Доведем до кипения и варим минут 30. Разогреем на сковородке растительное масло и спассеруем в нем нарезанный полукольцами лук — пока он не станет полупрозрачным. Добавим к луку квашеную капусту. И сразу свежую. Все...

Пшенная каша с салом

Пшенная каша с салом

Пшено содержит множество полезных веществ и блюда из него, в основном каши — очень вкусны. Очень важно — хорошо промыть пшено, в нескольких водах, в конце моют горячей водой, чтобы немного отпарить и убрать горечь. Варят обычно в большой воде. К пшенной...

Рецепты с ингредиентом — Капуста квашеная: Салат с капустой и яблоками, Кислые щи, Картофельно-капустные котлетки, Солянка грибная, постная, Пшенная каша с салом.

Это интересно