Разное

Кулинарный факт

Вы можете вырастить свое собственное авокадо-дерево, срезав тоненький кусочек с обоих концов косточки и поместив её в мокрую землю (широким концом вниз). Часто поливайте, накройте стаканом, чтобы влага не выходила. Косточка прорастет не сразу, но как только появится росток, присыпьте её слегка землой. Когда растение достигнет 16 см, подрежьте сантиметра 4 — это придаст растению силы.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Капуста цветная

Теплый салат из шпинатной пасты с овощами

Теплый салат из шпинатной пасты с овощами

Отожмите шпинат от лишней влаги. Отправьте в блендер для коктейлей. Добавьте яйца, чайную ложку соли и столовую ложку оливкового масла. Измельчите настолько, чтобы разрушились волокна шпината. Замесите тесто из зеленой смеси и муки. Тесто должно быть плотным...

Гратен с цветной капустой

Гратен с цветной капустой

Капусту промойте и разберите на соцветия. Лук и чеснок мелко нарежьте. Обжарьте в оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте цветную капусту и готовьте еще 3–4 минуты. Овощи снимите с огня и переложите в глубокую миску. Соус бешамель. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло...

Цветная капуста в сырно-горчичном кляре

Цветная капуста в сырно-горчичном кляре

Цветную капусту разберите на соцветия и отварите до полуготовности в подсоленной воде 2–3 минуты. Смешайте тертый сыр, яйца, йогурт, соду. Добавьте горчицу и муку, если надо — досолите, кляр должен быть по густоте, как тесто на оладьи. Обмакните капусту в кляре. Пожарьте...

Пирог с цветной капустой

Пирог с цветной капустой

Капусту помойте, разделите на небольшие соцветия. Вскипятите в кастрюле воду и погрузите туда капусту. Кипяток должен полностью покрывать ее. Варите 20 минут. В конце слейте воду и оставьте капусту остужаться. Возьмите форму для запекания, выложите соцветия капусты в 1...

Салат из маринованных овощей

Салат из маринованных овощей

Капусту разберите на соцветия, морковь нарежьте кружочками и отварите в кипящей, подсоленной воде не больше 3 минут. Овощи не должны потерять хруст. Слейте воду и оставьте овощи немного остыть пока варится маринад. Добавьте нарезанный дольками чеснок. Для маринада вскипятите...

Жареная цветная капуста

Жареная цветная капуста

Помойте и разделите на небольшие соцветия цветную капусту. Поставьте на огонь кастрюлю с водой. Воду посолите, поперчите, добавьте лавровый лист, кориандр. После того как вода закипит, положите туда капусту на 2–3 минуты. Слейте капусту через дуршлаг. Приготовьте кляр...

Крем-суп из цветной капусты

Крем-суп из цветной капусты

Цветную капусту помойте, срежьте потемневшие участки. Отделите соцветия и опустите в закипающую подсоленную воду. Картофель почистите от кожуры, помойте и нарежьте кубиками. Отправьте в кастрюлю к капусте. Варите, прикрыв неплотно крышкой. Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Сковороду...

Курица с цветной капустой

Курица с цветной капустой

Капусту разберите на соцветия. Голени промойте, обсушите. Соедините в миске капусту и голени. Добавьте натуральный йогурт, соль, паприку. Добавьте чеснок. Влейте оливковое масло. Перемешайте. Выложите в форму для запекания. Запекайте при 180 градусах 45 минут. Курица с цветной капустой готова. Приятного аппетита!

Тальятелле с сырным соусом

Тальятелле с сырным соусом

Рецепты с ингредиентом — Капуста цветная: Теплый салат из шпинатной пасты с овощами, Гратен с цветной капустой, Цветная капуста в сырно-горчичном кляре, Пирог с цветной капустой, Салат из маринованных овощей, Жареная цветная капуста, Крем-суп из цветной капусты, Курица с цветной капустой, Тальятелле с сырным соусом, Суп из цветной капусты с мидиями.

Это интересно