Рецепты с ингредиентом — Капуста

Карри с овощами

Карри с овощами

Куриное филе порежьте на небольшие кусочки. Помидор обдайте кипятком, снимите кожицу и порежьте кубиками. На сковороде потушите 15 минут лук, помидор, брокколи, фасоль. На другой сковороде пожарьте на растительном масле куриное филе. Добавьте перец, немного соли, т. к. соевый...

Цветная капуста по-итальянски

Цветная капуста по-итальянски

Капусту очистите от листьев, разберите на соцветия. Опустите капусту в кипящую подсоленную воду и варите 5 минут. Потом слейте воду и остудите. Помидоры окуните в кипяток, снимите шкурку и мелко порежьте. Лук нарежьте и поджарьте на маргарине. Добавьте помидоры, посолите, поперчите, добавьте...

Кулебяка с капустой

Кулебяка с капустой

В теплом молоке растворите дрожжи, сахар и соль, добавьте немного муки, размешайте. Отдельно в миске смешайте растопленный маргарин или сливочное масло, яйцо и растительное масло, перелейте смесь в тесто, подсыпая просеянную муку, замесите мягкое тесто, переложите его...

Салат «Светофор»

Салат «Светофор»

Молодую капусту нашинкуйте. Помидоры разрежьте дольками, зеленый лук мелко порежьте, кукурузу откройте. Все составляющие сложите в миске. Смешайте, посолите и заправьте растительным маслом. Подавайте с долькой лимона. Салат «Светофор» готов. Приятного аппетита!

Голубцы в томатном соусе

Голубцы в томатном соусе

Заранее отварите и остудите рис. Приготовьте мясной фарш, провернув в мясорубке 1 кг говядины, 1 луковицу и 2 зубчика чеснока. Морковь натрите на крупной терке и смешайте с фаршем и рисом. Вырежьте у капустного кочана кочерыжку и опустите в подсоленную кипящую воду на 5-10 минут. Как...

Пирожки с капустой

Пирожки с капустой

Муку просейте в большую миску, добавьте в нее соль, сахар и сухие дрожжи. Лучше на этом этапе брать не всю муку, чтобы лучше контролировать консистенцию теста. Слишком мягкое тесто легче откорректировать добавлением муки. Растопите сливочное масло в теплой...

Голубцы с мясом

Голубцы с мясом

С капусты удалите самые верхние листья, а остальные (достаточно большие, чтобы в них можно было завернуть начинку) аккуратно отделите от кочана, подрезая лист у основания. В широкой кастрюле вскипятите воду, немного посолите, и порциями опускайте листья в кипящую воду. Варите...

Рецепты с ингредиентом — Капуста: Пирог с капустой, Карри с овощами, Цветная капуста по-итальянски, Кулебяка с капустой, Салат «Светофор», Голубцы в томатном соусе, Пирожки с капустой, Голубцы с мясом, Салат «Загадка».

Это интересно
Кулинарный факт

Белое вино подходит к «белому» мясу (курице, индейке, рыбе, деликатесным морепродуктам, молочному поросенку).