Разное

Кулинарный факт

Индейка может утонуть, если она поднимет голову вверх, когда идет дождь.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Картофель

Картофельный салат с брокколи, мелиссой и тархуном

Картофельный салат с брокколи, мелиссой и тархуном

Сварите картофель до полуготовности в кожуре, предварительно тщательно почистив щеткой. Слейте воду и дайте обсохнуть. Брокколи разберите на соцветия и бланшируйте в кипящей подсоленной воде пару минут, чтобы капуста сохранила свой цвет и осталась немного хрустящей. В глубокой сковороде растопите...

Салат из молодого картофеля с каперсами и мятой

Салат из молодого картофеля с каперсами и мятой

Картофель и помидоры нарежьте крупно. Мяту порубите ножом. Добавьте маринованные каперсы, оливковое масло и соль по вкусу. Перемешайте. Выложите на салатные листья. Подавайте немедленно, так как помидоры и салатные листья после заправки солью и маслом начинают выделять сок. Салат из молодого картофеля с каперсами и мятой готов. Приятного аппетита!

Салат «Морковка»

Салат «Морковка»

Отварите мясо, добавив его в холодную воду. Картофель очистите, мелко нарежьте и сварите, добавив в кипящую подсоленную воду. Куриное яйцо сварите, а затем остудите в холодной воде. Морковку натрите на мелкой терке. Разделите натертое на две части — одна пойдет...

Суп с фасолью и макаронами

Суп с фасолью и макаронами

Замочите фасоль в воде на 3–4 часа. Затем воду слейте, в небольшую кастрюлю налейте свежей воды и высыпьте в нее фасоль. Как только вода с фасолью закипит, слейте воду — так фасоль станет вкусней и полезней. Поставьте на огонь и налейте свежей...

Грибной суп

Грибной суп

Налейте в кастрюлю 2 л воды и поставьте на огонь. Морковку почистите, помойте, натрите на терке и подпожарьте на растительном масле. Положите в кастрюлю. Грибы помойте, порежьте и поджарьте. Пожаренные грибы положите в кастрюлю. Картошку почистите, помойте и порежьте средними кубиками. Суп посолите...

Шпажки с лососем на гриле.

Шпажки с лососем на гриле.

Отделите мясо рыбы от шкурки и порежьте на кусочки. Рыбу посолите, поперчите. Сбрызните соком четвертинки лимона и добавьте пару капель оливкового масла. Тщательно перемешайте и потсавьте в холодильник на 15 минут. В течении этого времени поставьте картофель вариться, порежьте на кусочки болгарский...

Телятина с грибами, луком и картофелем

Телятина с грибами, луком и картофелем

Картофель почистите и поставьте вариться в подсоленной воде. Телятину нарежьте полосками и обжарьте на сковороде с растительным маслом. Как только мясо подрумянится, добавьте нарезанные ломтиками шампиньоны и репчатый лук полукольцами. Обжарьте все вместе в течение 5 минут, немного убавив огонь...

Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза»

Отварите картошку в мундире и яйца вкрутую, а затем почистите их. Возьмите глубокую тарелку. Картошку натрите на терке и выложите равномерно на тарелке — первый слой. Смажьте майонезом. Откройте банку с консервами, измельчите их вилкой. Выложите половину на картошку — второй слой. Лук...

Дамлама

Дамлама

Мясо порежьте кусочками 3×3 см, немного сала порежьте пластинками. На дно казана (на 3 литра) положите пластинки сала, сверху мясо. Посолите и поперчите. Сверху выложите нарезаний полукольцами лук (2 шт.). Помидор порежьте крупными долька, выложите на лук...

Жареный картофель с яйцом

Жареный картофель с яйцом

Заранее отварите картофель. Остудите. Очистите лук. Нарежьте соломкой. Разогрейте сковороду с добавлением сливочного масла. Нарежьте три ленты бекона мелким кубиком. Выложите лук и бекон на сковороду. Нарежьте четыре картофелины на крупные куски. Добавьте на сковороду картофель и немного...

Рецепты с ингредиентом — Картофель: Картофельный салат с брокколи, мелиссой и тархуном, Салат из молодого картофеля с каперсами и мятой, Салат «Морковка», Суп с фасолью и макаронами, Грибной суп, Шпажки с лососем на гриле., Телятина с грибами, луком и картофелем, Салат «Мимоза», Дамлама, Жареный картофель с яйцом.

Это интересно