Рецепты с ингредиентом — Кефир

Мачанка (ударение на первую, А) происходит от слова макать. В кастрюлю налейте кефир, добавьте кукурузную муку и яйцо, посолите и взбейте до образования однородной массы. Отдельно на жире пожарьте лук и нарезанные грибы. Можно добавить немного паприки для цвета. В кастрюлю...

Смешайте все ингредиенты для коржей. Хорошо вымесите с помощью миксера. Форму для торта слегка смажьте маслом и присыпьте панировочными сухарями. Вылейте половину теста в форму. Выпекайте при температуре 180 градусов 30–40 минут. Таким же образом испеките второй...

В глубокой миске смешайте сметану, кефир, яйцо, сахар, соль и растительное масло. Постепенно добавляя просеянную муку с содой, в течении нескольких секунд замесите нежное и мягкое тесто, если нужно подсыпьте еще немного муки, но забивать тесто не стоит, лучше...

Огурец и зелень нарежьте. Положите в блендер, залейте кефиром. Смешайте. Коктейль «Витаминный» готов. Приятного аппетита!

В миску поместите все составляющие. Перемешайте миксером. Выложите на противень смазанный и посыпанный мукой. Выпекайте в духовке 25–35 минут на среднем огне. При подаче посыпьте сахарной пудрой. Клубничная коврижка готова. Приятного аппетита! 

Для теста соедините все, кроме масла и яблок. Размешайте тесто, чтобы не было комков. Яблоки очистите от семечек и шкурки, нарежьте небольшими плоскими кусочками, чтобы они легче укладывались в оладьях. Перемешайте тесто с яблоками, добавив пару чайных ложек...

В миску с кефиром разбейте яйца и просейте муку с добавлением соды. Муку добавляйте постепенно. Все перемешайте. В итоге должно получиться довольно мягкое тесто, не прилипающее к рукам. Для вымешивания и раскатки теста скорее всего понадобится еще мука, грамм 100...

Брокколи обдать кипятком и тщательно выжать. Затем порвать на одинаковые сплетения. Помыть и порезать грибы. Яйца смешать с творогом, кефиром, добавить муку и специи. Всю массу смешать с брокколи и грибами. Выпекать в разогретой духовке 180 градусов примерно 40–50 минут. Приятного аппетита!

Замешиваем тесто. Смешать начинку. Тесто разделить на равные шарики. Начинки берем чуть меньше теста. Залепляем наш пирожок. Стараемся его раскатать, как можно тоньше. Жарить на сухой, сильно разогретой сковороде. Готовый хычин смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!