Разное

Кулинарный факт

Самая большая запеченная индейка весила 39.09 кг, и её приготовили 12 декабря 1989 года.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Кефир

Пирог из лаваша с яблоками и виноградом

Пирог из лаваша с яблоками и виноградом

Яблоки почистите от кожицы и семян, порежьте небольшими кусочками. Виноград оборвите с кисточки. Изюм промойте горячей водой и залейте коньяком. Кефир смешайте с яйцами и сахаром (0.5 cтакана). Лист лаваша разрежьте по размерам формы, так, чтобы можно было потом...

Оладьи на кефире

Оладьи на кефире

Взбейте яйца. Добавьте к яйцам сахар (обычный и ванильный) и опять взбейте. Взбивайте до тех пор, пока сахар не растворится. Вылейте полученную смесь в глубокую тарелку. Добавьте кефир и перемешайте. Если он у вас лежал в холодильнике, достаньте его заранее, чтобы он стал...

Полтавские вареники с вишней

Полтавские вареники с вишней

Просейте муку, добавьте соль и соду, перемешайте. В муке сделайте лунку и добавьте яйцо и кефир. Хорошо вымесите тесто. Оставьте отстаиваться на 1 час, завернув в пленку или прикрыв полотенцем. Разморозьте вишню и дайте ей стечь. Ни в коем случае не выливайте сок...

Малиновое суфле

Малиновое суфле

Блины на кефире

Блины на кефире

В глубокой миске смешайте муку, соль и сахар. Отмерьте нужное количество кефира. Добавьте в него воду. Влейте кефир, разведенный водой, в миску с мукой. Вливайте постепенно, в несколько приемов, каждый раз вымешивая муку венчиком или ложкой. Добавьте яйца...

Окрошка мясная

Окрошка мясная

Отварите говядину добавив черный и душистый перцы горошком, лавровый лист и соль. Отварите картошку и яйца. Порежьте кубиками огурцы. Порежьте укроп и зеленый лук. Добавьте желтки от вареных яиц, соль, перец, горчицу и перетрите вилкой. Белки и картофель порежьте...

, , , ... , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Оладьи на кефире с яблоками

Оладьи на кефире с яблоками

Яйца разбейте в миске, добавьте сахар. Слегка взбейте венчиком. Добавьте кефир. Перемешайте. Добавьте муку. Снова хорошо все перемешайте. Отставьте тесто в сторону — оно должно немного постоять. Яблоко помойте и почистите от кожуры. Нарежьте тонкими пластинами небольшого...

Клубнично-банановый коктейль

Клубнично-банановый коктейль

Банан помойте, снимите с него кожуру и нарежьте ножом. Подготовьте стакан молока. Стакан кефира. В чашу блендера налейте кефир, молоко и положите кусочки банана. Добавьте клубнику. Измельчать содержимое чаши в течение 30 секунд. Разлейте по чашкам. Клубнично-банановый коктейль готов. Приятного аппетита!

Вергуны на кефире «Ноженьки»

Вергуны на кефире «Ноженьки»

Яйца разотрите со стаканом сахара. Влейте кефир, постоянно помешивая. Добавьте муку, соль и соду. Замесите тесто и оставьте его на 1 час. Возьмите четвертую часть теста и раскатайте. Разрежьте на длинные полоски, приблизительно 5×2 см. В каждой полоске сделайте посередине...

Манник с вишней

Манник с вишней

Смешайте кефир с яйцами, всыпьте манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель. Все тщательно перемешайте и отставьте на 30 минут для разбухания манки. Вишню присыпьте сахаром и перемешайте. На дно формы для выпечки высыпьте 1/3 вишни. Залейте тестом и добавьте оставшуюся...

Рецепты с ингредиентом — Кефир: Пирог из лаваша с яблоками и виноградом, Оладьи на кефире, Полтавские вареники с вишней, Малиновое суфле, Блины на кефире, Окрошка мясная, Оладьи на кефире с яблоками, Клубнично-банановый коктейль, Вергуны на кефире «Ноженьки», Манник с вишней.

Это интересно