Красное вино неплохо сочетается с «темным» мясом (бараниной, говядиной, свининой, дичью, крольчатиной, мясом утки).
На сковороде с растительным маслом обжарьте мелко порезанный лук и тертую морковь. Как только зажарка готова, снимите с огня и оставьте в сковороде. Каждую рыбу обваляйте в муке. Выложите на разогретую сковороду с растительным маслом кожицей вверх. Переверните и обжарьте с другой стороны...
Замесите из молока, дрожжей, муки, соли и подсолнечного масла тесто и оставьте на час в теплом месте. Затем хорошо обомните и выложите в смазанную растительным маслом форму для запекания. Тесто смажьте кетчупом, затем выложите на него слоями нарезанную ветчину и корейскую...
Кальмаров отварите две минуты в подсоленной воде, охладите и нарежьте кольцами. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Яблоко очистите и нарежьте кубиками. Подготовьте зерна граната. Сделайте соус из йогурта, кетчупа и коньяка. Смешайте в тарелке яблоки, кальмара, лук и гранат, заправьте...
В огнеупорную форму выложите листья капусты, чтобы образовали чашу. Крупно порубите свежую молодую капусту, добавьте к ней порезанный лук и смешайте все с кетчупом, горчицей и сметаной. Посолите по вкусу. Из отварного риса, фарша, соли и перца сформируйте тефтели. Запеките при температуре 180 градусов 20 минут. Куриные тефтели на капусте готовы. Приятного аппетита!
Мелко нарежьте репчатый лук и залейте его горячей (не кипятком!) подсоленной водой и оставьте на 20 минут. Выньте креветки из маринада, добавьте к ним рубленую кинзу и полейте лимонным соком. Отожмите репчатый лук от лишней воды и добавьте его к креветкам. Заправьте кетчупом...
Для начала очистите папайю от кожицы, удалите косточки (не выбрасывайте), а мякоть порежьте кубиками. Мелко порежьте базилик и репчатый лук, добавьте к папайе. Полученную смесь заправьте творожным сыром, посолите и поперчите по вкусу. Промойте куриные грудки, обсушите их салфеткой и сделайте...
Муку смешайте с дрожжами и продолжая мешать добавьте 125 мл теплой воды с оливковым маслом. Вымесите тесто примерно 2−3 минуты, и накрыв пленкой или полотенцем поставьте в теплое место на 40 минут. Пока тесто поднимается, приготовьте начинку. Обжарьте фарш до готовности. Нарежьте помидорки...
Рыбу нарежьте небольшими кусочками. Рис отварите в подсоленной воде. Форму смажьте сливочным маслом, выложите рис и разравняйте. Выложите слой рыбного филе, посолите и посыпьте приправой для рыбы. Отдельно смешайте сметану, кетчуп и мелко нарезанную петрушку. Намажьте...
Отварите кабачки в соленой воде 8 минут. За это время приготовьте соус для креветок, путем смешивания майонеза, мелко порезанного лука, кетчупа и Табаско. Когда все перемешаете, добавьте укроп. Выньте кабачки из кастрюли и дайте им немного остыть. Разрежьте вдоль...
Картошку почистите, порежьте и отварите. Вылейте всю воду. добавьте соль и сделайте пюре. Когда пюре остынет, добавьте яйцо, измельченный чесночок, 2 ложки муки. В фарш добавьте порезанный лук, соль, белок. Сформируйте из него небольшие круглые котлетки...
Рецепты с ингредиентом — Кетчуп: Рыба под маринадом, Пицца с морковью по-корейски и ветчиной, Салат с кальмаром и яблоком под йогуртовым соусом, Куриные тефтели на капусте, Креветочный салат с банановыми чипсами, Куриная грудка с папайей в вине, Пицца с фаршем «По-домашнему», Рыбная запеканка с рисом, Цукини с креветками, Картофельные «гнезда» с мясом.