Разное

Кулинарный факт

Хризантема — священный цветок в Китае и Японии — съедобна. Изящные десерты из лепестков хризантемы готовят в обеих странах: свежие лепестки окунают в смесь взбитых яиц и муки, внимают и обмакивают в горячее масло, после этого лепестки откидывают на бумагу, чтобы она впитала излишек масла. В Японии хризантемы делились на съедобные и горькие (лекарственные). В этом растении много витаминов группы B, аскорбиновой кислоты, каротинов, минеральных солей, простых и сложных углеводов, и большое количество белка, особенно в листьях.

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Килька в томатном соусе

Суп «Советский»

Суп «Советский»

Наливаем в кастрюлю воду и подсаливаем, ставим на огонь. Чистим картошку, режем на небольшие кубики и опускаем в воду. Затем режем лук. Высыпаем его в сковородку и обжариваем с небольшим количеством подсолнечного масла до золотистого цвета. Когда картошка будет практически готова, высыпаем...

Рецепты с ингредиентом — Килька в томатном соусе: Суп «Советский».

Это интересно