Разное

Кулинарный факт

На лакомки, то есть в среду «масленой недели», тещи приглашали «на блины» зятьев с женами. Особенно этот обычай соблюдался в отношении молодых, недавно поженившихся. Наверняка от сюда и пошло выражение «к теще на блины».

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Конфитюрка

Джем из зеленых помидоров

Джем из зеленых помидоров

Помидоры порежьте дольками и замочите в содовом растворе (1 ч. л. соды на 1 л воды) на 2 часа. Хорошо сполосните. Засыпьте сахаром и оставьте на ночь. Утром добавьте лимонный сок, цедру, бадьян. Проварите на малом огне 25 минут. Когда остынет —...

Рецепты с ингредиентом — Конфитюрка: Джем из зеленых помидоров.

Это интересно