Разное

Кулинарный факт

Канапе — крошечные бутерброды весом 60–80 г, толщиной ~0.5 см — бутербродики из гренок, нарезанных разной и сьестной основы (рыбы, мяса, сыра), насаженные на шпажки, которые можно отправлять в рот целиком, не откусывая по кусочку.

Рецепты с ингредиентом — Конфитюрка

Джем из зеленых помидоров

Джем из зеленых помидоров

Помидоры порежьте дольками и замочите в содовом растворе (1 ч. л. соды на 1 л воды) на 2 часа. Хорошо сполосните. Засыпьте сахаром и оставьте на ночь. Утром добавьте лимонный сок, цедру, бадьян. Проварите на малом огне 25 минут. Когда остынет —...

Рецепты с ингредиентом — Конфитюрка: Джем из зеленых помидоров.