Рецепты с ингредиентом — Корейка свиная

Свиную корейку порежьте на куски толщиной около 2 см, накройте пищевой пленкой и хорошо отбейте. Площадь каждого куска должна увеличиться примерно вдвое, а толщина, соответственно, уменьшиться. В миску разбейте яйца, добавьте соевый соус и муку. Тщательно размешайте, чтобы...

Со свинины я срезала весь жир по краям, в этом блюде он только мешает. Потом разрезала имеющийся кусок вдоль на 2 половинки, чтобы было удобнее нарезать. И нарезала кусочки мяска толщиной не более 1 см. Такие кусочки ни в коем случае не отбивать! Получились...