Баранину нарежьте средними кусками, примерно 5×5 см. Возьмите чугунок, налейте в него растительное масло и хорошенько его разогрейте. Затем положите в масло специи — зиру, кориандр, душистый перец, кардамон и корицу. Когда специи начнут испускать ароматы, бросьте туда...
Рецепты с ингредиентом — Корица в палочках: Острая баранина с черносливом.
Сыр рокфор покрыт плесенью «пенициллиум рокфорти».
