Разное

Кулинарный факт

Фанта — третий в мире по популярности безалкогольный напиток после «Пепси» и «Кока-Колы».

Это интересно

Рецепты с ингредиентом — Кролик

Кролик в пиве

Кролик в пиве

Кролика порежьте на порционные куски. Лук порежьте на кольца. Соедините лук и все элементы маринада в одну емкость и проварите на среднем огне около 25 минут. Вылейте кипящий маринад на куски кролика. Дайте остыть и оставьте в прохладном месте на 12 часов. Затем...

Тажин с кроликом

Тажин с кроликом

Кролика промойте и натрите солью. Оставьте на 15 минут. Тем временем, порежьте лук и чеснок. Обжарьте их на оливковом масле в тажине без крышки вместе с приправами до прозрачности лука. Добавьте нарезанные помидоры и предварительно очищенные перцы, нарезанные кубиками. С кролика смойте соль...

Кролик с розмарином

Кролик с розмарином

Кролика порежьте на порционные кусочки и обжарьте. Порежьте лук. Порежьте морковку. От розмарина нужны только листочки. Чеснок измельчите или перетрите в ступке. Слегка обжарьте лук с морковкой. В подготовленную кастрюлю положите кролика, сверху обжарку, чеснок и посыпьте розмарином, посолите, поперчите. Залейте сливками. Тушите 60–90 минут, в зависимости от жесткости мяса. Кролик с розмарином готов. Приятного аппетита!

Кролик «Аль Мамляка Аль Магрибия»

Кролик «Аль Мамляка Аль Магрибия»

Очистите лимон от цедры и выжмите из него сок. Нужна мякоть, порежьте ее на небольшие кусочки. Почистите чеснок и разрежьте каждую дольку пополам. Лук нарежьте полукольцами. В глубокую кастрюлю налейте оливковое масло и положите чеснок с луком. Обжарьте около минуты и сразу же...

Кролик в сметане

Кролик в сметане

Тушку кролика разрубите на порционные куски. Можно даже сразу удалить кости и использовать только филе. На довольно сильном огне разогрейте масло и обжарьте куски мяса со всех сторон до образования румяной корочки, затем переложите их в толстостенную кастрюлю. На сковороде, где...

Жаркое из кролика

Мясо разделать на куски, обжарить и переложить в кастрюлю. Туда же добавить мелко нарезанный шпик, чеснок, лук. Залить 1 стаканом воды и 1 стаканом вина и поставить на слабый огонь на 1 час. Затем добавить томатную пасту, грибы и петрушку и варить ещё минут 20.

Кролик тушеный со специями

Кролик тушеный со специями

Готовые порционные куски замаринуйте в заранее приготовленном маринаде: Морковку, лук и сельдерей мелко нарежьте, добавьте розмарин, петрушку, перец горошком, лавровый лист, гвоздику, все это залейте вином. Дайте кролику промариноваться в течении нескольких часов или оставьте...

Кролик в сметане

Развести уксус в холодной воде, чтоб вода едва пахла уксусом и положить в воду вымачиваться кролика на 3 часа, чтобы вода его покрывала. Вытащить кролика из воды, оставить, чтоб подсох или вытереть насухо полотенцем, порубить или порезать...

Рецепты с ингредиентом — Кролик: Кролик в пиве, Тажин с кроликом, Кролик с розмарином, Кролик «Аль Мамляка Аль Магрибия», Кролик в сметане, Жаркое из кролика, Кролик тушеный со специями, Кролик в сметане.

Это интересно