Рис промойте до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Морковь нарежьте соломкой, а лук полукольцами. В глубокую кастрюлю с толстым дном налейте оливковое масло слоем примерно 1 см и включите на максимальный огонь. Как только от масла пойдет белый дымок...
Порежьте авокадо на две части. Легким круговым движением отделите одну часть от другой. Острым ножом наколите косточку и выньте. С помощью ложки выньте всю мякоть. Мякоть авокадо сложите в миску среднего размера, добавьте соль, кумин, перец и помните...
Берём куриные ножки. Йогурт (без вкуса), соль, перец, кумин, красный перец, чеснок. Лимон Всё в одну миску вместе с йогуртом и специями и маслом и соком лимона. Смешиваем с ножками закрываем плёночкой и на 2 — 12 часов мариноваться. Выкладываем на противень...
Рецепты с ингредиентом — Кумин: Рис с виноградными улитками «Центурион», Соус «Гуакамоле», Куринные окорочка в маринаде из йогурта.
Грушевая древесина твердая, из нее можно делать мебель.
