Горчица стимулирует пищеварение. Ею приправляется жирное мясо, мясные начинки, рыба, а также салатные соусы.
Поставьте вариться яйца вкрутую. Пшеничный хлеб нарежьте кубиками. Обжарьте его на сковороде до красивого золотистого цвета. Во время жарки добавьте небольшое количество растительного масла. Кунжут и семечки обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Куриное филе обжарьте на растительном...
Обрубите кончики стеблей. Промойте спаржу холодной водой. Поставьте вариться в небольшом количестве воды. Как только вода закипит, убавьте огонь и оставьте под крышкой на 6–8 минут, не больше. Спаржа должна остаться слегка хрустящей. Слейте воду. В течение 1 минуты...
Нарежьте грудинку на тонкие ломтики и обжарьте на сковороде. Дрожжи размешайте в теплой воде. Засыпьте в миску стакан муки, размешайте в ней соль и сахар, добавьте воду с дрожжами, введите обжаренные кусочки грудинки, вместе с вытопившимся жиром. Перемешайте, по чуть-чуть добавляя муку...
Тщательно обмажьте тунца васаби. Запанируйте в кунжутных семечках. Обжарьте по 1–2 минуты с каждой стороны. Тунец с кунжутом готов. Приятного аппетита!
Филе индейки нарежьте тонкими пластинками, приправьте солью, перцем, оливковым маслом и обжарьте на сковороде гриль. Нарежьте тонкими пластинками грибы, огурец, острый перец чили. Салат просто нарубите произвольно, все перемешайте и приправьте солью и оливковым маслом. Выложите...
Лосось порежьте на порционные куски и выложите на фольгу на противень Мелко нарежьте лук и чеснок. В небольшой миске смешайте все ингридиенты. Нанамажьте лосося получившейся смесью. Запекайте 30 минут при температуре 190 °C. Подавайте с картофельным пюре. Лосось в медовом соусе готов. Приятного аппетита!
Нарежьте филе угря наискосок. Смешайте листья салата, нарезанный чили (по вкусу) и огурец, нарезанный овощечисткой. Соевый соус прогрейте с медом на сковороде до загустения и полейте салат. Посыпьте кунжутом и сбрызните кунжутным маслом. Салат с жареным угрем и чили готов. Приятного аппетита!
Измельчите в блендере консервированный нут с чесноком, кунжутом, кумином и растительным маслом. Посолите. Перемешайте. Выложите в соусник и поставьте в центр тарелки. Нарежьте морковь, огурец, сельдерей и болгарские перцы брусочками. Выложите на тарелку с пастой. Бобовая паста с овощами готова. Приятного аппетита!
Приготовьте начинку. Картофель отварите в мундирах, немного остудите и очистите. Помните картофель, добавьте кокосовую стружку, кунжут, сахар, кориандр. Порежьте туда же стручок горького перца. Тщательно все перемешайте. Получится мягкая масса. Приготовьте тесто. В миску с мукой...
Куриное филе нарежьте тонкими кусочками и залейте соевым соусом. Оставьте мариноваться на 15 минут. Шампиньоны промойте, обсушите и нарежьте четвертинками или половинками. Обваляйте грибы в муке. На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте на нем шампиньоны. Переложите в отдельную миску. Выньте...
Рецепты с ингредиентом — Кунжут: Куриный салат с яйцом, Закуска из дикой спаржи, Хлебные палочки к пиву, Тунец с кунжутом, Салат с индейкой под соусом чили, Лосось в медовом соусе, Салат с жареным угрем и чили, Бобовая паста с овощами, Жареные пирожки с картошкой, Теплый салат с курицей и грибами.